Ottesidet forseglet kraftpapir, flad bund, biologisk nedbrydelig kaffeemballage. Bund Genanvendelig kilepose

Brændte kaffebønner (pulver) emballage er den mest forskelligartede form for kaffeemballage. Da kaffebønner naturligt danner kuldioxid efter ristning, kan direkte emballering nemt forårsage emballageskader, og langvarig udsættelse for luft vil forårsage aromatab og føre til olie og aroma i kaffe. Oxidation af ingredienser forårsager kvalitetsforringelse. Derfor er emballagen af ​​kaffebønner (pulver) særlig vigtig

Almindeligt anvendt på markedet er kompositemballage, som er to eller flere materialer kombineret gennem en eller flere tørre kompositprocesser for at danne en emballage med bestemte funktioner. Generelt kan det opdeles i basislag, funktionslag og varmeforseglingslag. Basislaget spiller hovedsageligt rollen som skønhed, tryk og fugtbestandighed. Såsom BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET osv.; det funktionelle lag spiller hovedsageligt rollen som barriere og lysbeskyttelse.

Hvis du nogensinde har holdt øje med kaffeposer i et supermarked eller en kaffebar, vil du bemærke, at de fleste poser har et lille hul eller en plastikventil tæt på toppen. Denne ventil spiller en vigtig rolle i at holde kaffen frisk og lækker.

Ventilen er en envejsventil, der tillader kaffebønner og kaffegrums langsomt at frigive kuldioxid (CO2) og andre flygtige gasser fra posen uden at komme i kontakt med udeluften, også kendt som en friskholdende ventil, aromaventil eller kaffe. ventil.

Mange kemiske reaktioner finder sted ved ristning af kaffe, og der dannes flygtige gasser som kuldioxid inde i bønnen. Disse gasser tilføjer smag til kaffen, men de fortsætter med at frigives et stykke tid. Efter bagning begynder kuldioxiden at slippe ud, men det tager flere uger, før den helt forsvinder. Denne ventil tillader kuldioxid at blive frigivet og forhindrer ilt i at trænge ind. Denne proces forhindrer oxidation og forlænger holdbarheden. Når kuldioxid frigives, forårsager det tryk inde i pakken, hvilket får den fleksible gummipakning til at deformere og frigive gassen. Efter at frigivelsesfasen er afsluttet, udlignes det indre og ydre tryk, gummipakningen vender tilbage til sin oprindelige flade konfiguration, og pakken forsegles igen.

Ventilen hjælper dig også med at vælge din kaffe. Fordi kaffearomaen med tiden vil blive udstødt gennem ventilen som kuldioxid, vil lugten blive mindre intens, efterhånden som kaffen ældes. Hvis du vil tjekke, at bønnerne er friske inden køb, kan du forsigtigt klemme posen for at frigive gassen gennem ventilen. En kraftig kaffearoma er en god indikator for om bønnerne er friske, hvis du ikke lugter meget efter et let klem, betyder det, at kaffen ikke er så frisk.