Fødevareemballagedesign bringer først og fremmest en følelse af visuel og psykologisk smag til forbrugerne. Dens kvalitet påvirker direkte salget af produkter. Farven på mange fødevarer i sig selv er ikke smuk, men den afspejles gennem forskellige metoder til at lave dens form og udseende. Farverne er mere perfekte og rigere og mere attraktive for kunderne.
①Farve er det vigtigste led i fødevareemballagedesign, og det er også den hurtigste information, som kunderne kan modtage, som kan sætte en tone for hele emballagen. Nogle farver kan give en god smag cues, og nogle farver er lige det modsatte. For eksempel: grå og sort får folk til at se lidt bitre ud; mørkeblå og cyan ser lidt salt ud; mørkegrøn får folk til at føle sig sure.
②Fordi smagen hovedsageligt er sød, salt, sur, bitter og krydret "tunge", er der også forskellige "smage". For at afspejle så mange smagsoplevelser på emballagen og for at formidle smagsinformationen korrekt til kunderne, skal planlæggeren afspejle den i henhold til metoderne og lovene for folks opfattelse af farve. F.eks.:
■Den røde frugt giver folk en sød smag, og den røde farve, der bruges i emballagen, er primært for at formidle den søde smag. Rød giver også folk en brændende og festlig forening. Brugen af rød på mad, tobak og vin har en festlig og brændende betydning.
■Gul minder om friskbagte kager og udstråler en attraktiv aroma. Når man afspejler madens aroma, bruges gul ofte. Orange-gul er mellem rød og gul, og den formidler en smag som orange, sød og let syrlig.
■De friske, møre, sprøde, syrlige og andre smage og smage afspejles generelt i den grønne serie af farver.
■Det sjove er, at menneskemad er rig og farverig, men blå mad, der kan spises af mennesker, ses sjældent i det virkelige liv. Derfor er blåts primære funktion i fødevareemballageplanlægningen at øge den visuelle effekt, hvilket gør den mere hygiejnisk og elegant.
③Hvad angår de stærke og svage smagsegenskaber, såsom blød, klæbrig, hård, sprød, glat og anden smag, er designere hovedsageligt afhængige af farvens intensitet og lysstyrke til at reflektere. For eksempel bruges mørkerød til at repræsentere fødevarer med kraftig sødme; vermilion bruges til at repræsentere fødevarer med moderat sødme; orange rød bruges til at repræsentere fødevarer med mindre sødme osv.
Indlægstid: Aug-09-2022