Kogeposen til høj temperatur er en vidunderlig ting. Vi bemærker muligvis ikke denne emballage, når vi plejer at spise. Faktisk er højtemperaturkogeposen ikke en almindelig emballagepose. Den indeholder en varmeopløsning og er en komposittype. Den karakteristiske emballagepose, det kan siges, at højtemperaturkogeposen kombinerer redskabets og kogeposens egenskaber. Maden kan være intakt i posen, efter at være blevet steriliseret og opvarmet ved høj temperatur (normalt 120 ~ 135 ℃), kan den spises efter at have fjernet den. Efter mere end ti års brug er det blevet bevist, at det er en ideel salgsemballagebeholder. Den er velegnet til emballering af kød- og sojaprodukter, hvilket er bekvemt, hygiejnisk og praktisk, og det kan godt bevare den originale smag af maden, som foretrækkes af forbrugerne.
Det er underforstået, at den tidligste emballage, der kan opbevare kødmad ved stuetemperatur, er dåsemad, som er en jerndåse lavet af blik, og senere bruger glasflasker som ydre emballage. Både blik- og glasflasker har høj temperatur tilberedningsmodstand og høje barriereegenskaber, så holdbarheden på dåsemad kan nå mere end 2 år. Men fordi blikdåser og glasflasker er stive emballagebeholdere med stort volumen og tung vægt, har blikplader dårlig kemisk korrosionsbestandighed, især når de er fyldt med sure fødevarer, udfældes metalioner let, hvilket påvirker smagen af mad. I 1960'erne opfandt USA aluminium-plastkompositfilmen for at løse emballagen af rumfartsmad. Den bruges til at pakke kødmad, og den kan opbevares ved stuetemperatur gennem højtemperatur- og højtrykssterilisering med en holdbarhed på mere end 1 år. Rollen af aluminium-plast kompositfilmen ligner rollen for en dåse, som er blød og let, så den hedder "blød dåse".
Med hensyn til fødevareemballage har retortposer med høj temperatur mange unikkefordelesammenlignet med metal dåsebeholdere og emballageposer til frosne fødevarer:
①Oprethold farven,duft, smag og form af mad.Retortposen er tyndere, og kan opfylde steriliseringskravene på kort tid, samt bevare madens originale farve, aroma, smag og form så meget som muligt.
nem at bruge.Retortposen kan åbnes nemt og sikkert. Når du spiser, læg maden sammen med posen i kogende vand og opvarm den i 5 minutter for at åbne og spise, selv uden opvarmning.
② Praktisk opbevaring og transport.Kogeposen er let i vægt, kan stables og opbevares og optager en lille plads. Efter emballering af fødevarer er den besatte plads mindre end en metaldåse, hvilket kan udnytte opbevarings- og transportpladsen fuldt ud og spare opbevarings- og transportomkostninger.
spare energi.På grund af kogeposens tyndhed kan posen hurtigere nå bakteriernes dødelige temperatur ved opvarmning, og energiforbruget er 30-40 % mindre end jerndåsen.
③ let at sælge.Retortposerne kan pakkes eller kombineres med forskellige fødevarer efter markedets behov, og kunderne kan vælge efter eget ønske. Derudover er salgsvolumen på grund af det flotte udseende også blevet kraftigt øget.
④lang opbevaringstid.Fødevarer pakket i retortposer, der ikke kræver køling eller frysning, har en stabil holdbarhed, der kan sammenlignes med metaldåser, er nemme at sælge og er nemme at bruge derhjemme.
⑤ lavere produktionsomkostninger.Omkostningerne ved den sammensatte film til fremstilling af retortposen er lavere end metalpladens omkostninger, og produktionsprocessen og det nødvendige udstyr er meget enklere, så prisen på retortposen er lavere.
Produktstruktur af højtemperatur madlavningsposer
Generelt opdelt i tre kategorier: to-lags film, tre-lags film og fire-lags film struktur.
To-lagsfilmen er generelt BOPA/CPP, PET/CPP;
Tre-lags filmstrukturen er PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP;
Fire-lags filmstrukturen er PET/BOPA/AL/CPP, PET/AL/BOPA/CPP.
Inspektion af modstandsdygtighed over for høj temperatur
Efter at posen er lavet, skal du putte den samme mængde indhold i posen og forsegle den godt (Bemærk: indholdet svarer til det indhold, kunden har angivet, og prøv at udsuge luften i posen ved forsegling, for ikke at påvirke testeffekten på grund af luftekspansion under madlavning) ， Sæt den i ts-25c modtryks-højtemperaturkogegryden, og indstil de betingelser, kunden krævede (tilberedningstemperatur, tid, tryk) for at teste højtemperatur-kogningsmodstanden; Fremstillingsprocessen for højtemperaturkogeposen er i øjeblikket den bedste kogepose i verden. De fleste af dem er fremstillet ved tør blandingsmetode, og nogle få kan også fremstilles ved opløsningsmiddelfri blandingsmetode eller co-ekstruderingsblandingsmetode.
Udseendeinspektion efter tilberedning: Posens overflade er flad, uden rynker, blærer, deformation og ingen adskillelse eller lækage.
Indlægstid: 18-jul-2022