Højtemperatur-kogeposen er en vidunderlig ting. Vi bemærker måske ikke denne emballage, når vi normalt spiser. Faktisk er højtemperatur-kogeposen ikke en almindelig emballagepose. Den indeholder en varmeopløsning og er af komposittype. Den karakteristiske emballagepose, man kan sige, at højtemperatur-kogeposen kombinerer redskabets og kogeposens egenskaber. Maden kan forblive intakt i posen, og efter at være blevet steriliseret og opvarmet ved høj temperatur (normalt 120~135 ℃) kan den spises, når den er taget ud. Efter mere end ti års brug har det vist sig, at det er en ideel salgsemballagebeholder. Den er egnet til emballering af kød- og sojaprodukter, hvilket er praktisk, hygiejnisk og praktisk, og den kan bevare madens originale smag, som forbrugerne foretrækker.
Det er forstået, at den tidligste emballage, der kan opbevare kødvarer ved stuetemperatur, er dåsemad, som er en jerndåse lavet af blik, og senere bruger glasflasker som ydre emballage. Både blik- og glasflasker har høj temperaturmodstand og høje barriereegenskaber, så holdbarheden af dåsemad kan nå op på mere end 2 år. Men fordi blikdåser og glasflasker er stive emballagebeholdere med stor volumen og tung vægt, har blikplade dårlig kemisk korrosionsbestandighed, især når de er fyldt med sure fødevarer, udfældes metalioner let, hvilket påvirker madens smag. I 1960'erne opfandt USA aluminium-plast-kompositfilm for at løse emballageproblemet for luftfartsfødevarer. Den bruges til at emballere kødvarer, og den kan opbevares ved stuetemperatur gennem høj temperatur og højtrykssterilisering, med en holdbarhed på mere end 1 år. Aluminium-plast-kompositfilmens rolle ligner en dåses, da den er blød og let, så den kaldes "blød dåse".
Med hensyn til fødevareemballage har højtemperatur-retortposer mange unikke egenskaberfordelesammenlignet med metalbeholdere til dåsevarer og emballageposer til frosne fødevarer:
①Bevar farven,madens aroma, smag og form.Retortposen er tyndere og kan opfylde steriliseringskravene på kort tid og bevare madens oprindelige farve, aroma, smag og form så meget som muligt.
nem at brugeRetortposen kan åbnes nemt og sikkert. Når du spiser, læg maden sammen med posen i kogende vand og varm det op i 5 minutter for at åbne og spise, selv uden opvarmning.
② Praktisk opbevaring og transport.Madpakkeposen er let i vægt, kan stables og opbevares og optager kun lidt plads. Efter emballering af mad er pladsen mindre end en metaldåse, hvilket kan udnytte opbevarings- og transportpladsen fuldt ud og spare opbevarings- og transportomkostninger.
spare energi.På grund af kogeposens tyndhed kan posen hurtigere nå bakteriens dødelige temperatur, når den opvarmes, og energiforbruget er 30-40% mindre end jerndåsens.
③ let at sælge.Retortposerne kan pakkes eller kombineres med forskellige fødevarer alt efter markedets behov, og kunderne kan vælge efter eget valg. Derudover er salgsvolumen også steget betydeligt på grund af det smukke udseende.
④lang opbevaringstid.Fødevarer pakket i retortposer, der ikke kræver køling eller frysning, har en stabil holdbarhed sammenlignelig med metaldåser, er nemme at sælge og nemme at bruge derhjemme.
⑤ lavere produktionsomkostninger.Omkostningerne ved kompositfilmen til fremstilling af retortposen er lavere end for metalpladen, og produktionsprocessen og det nødvendige udstyr er meget enklere, så prisen på retortposen er lavere.
Produktstruktur af højtemperatur madlavningsposer
Generelt opdelt i tre kategorier: tolagsfilm, trelagsfilm og firelagsfilmstruktur.
Tolagsfilmen er generelt BOPA/CPP, PET/CPP;
Trelagsfilmstrukturen er PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP;
Firelagsfilmstrukturen er PET/BOPA/AL/CPP, PET/AL/BOPA/CPP.
Inspektion af modstand mod tilberedning ved høj temperatur
Når posen er lavet, puttes den samme mængde indhold i posen og forsegles den godt (Bemærk: Indholdet svarer til det indhold, kunden har angivet, og prøv at udlufte luften i posen under forseglingen for ikke at påvirke testeffekten på grund af luftudvidelse under tilberedning). Læg posen i ts-25c modtryks-højtemperaturkogegryden, og indstil de betingelser, kunden kræver (tilberedningstemperatur, tid, tryk) for at teste modstanden mod høj temperaturkogning. Fremstillingsprocessen for højtemperaturkogeposen er i øjeblikket den bedste kogepose i verden. De fleste af dem er fremstillet ved hjælp af tørblandingsmetoden, og nogle få kan også fremstilles ved hjælp af opløsningsmiddelfri blandingsmetode eller co-ekstruderingsblandingsmetode.
Udseendeinspektion efter tilberedning: Posens overflade er flad, uden rynker, blærer, deformation og ingen adskillelse eller lækage.
Opslagstidspunkt: 18. juli 2022
