Fødevareemballage er et dynamisk og voksende slutbrugssegment, der fortsat er påvirket af nye teknologier, bæredygtighed og reguleringer. Emballage har altid handlet om at have en direkte indflydelse på forbrugerne på de nok mest overfyldte hylder. Derudover er hylder ikke længere kun dedikerede hylder til store mærker. Nye teknologier, fra fleksibel emballage til digital print, gør det muligt for flere og flere små og banebrydende mærker at strømme ind i markedsandelen.
Mange såkaldte "challenger brands" har generelt store partier, men antallet af ordrer pr. batch vil være relativt lille. SKU'er fortsætter også med at sprede sig, efterhånden som store forbrugspakkevirksomheder tester produkter, emballage og marketingkampagner på hylderne. Offentlighedens ønske om at leve et bedre og sundere liv driver mange tendenser på dette område. Forbrugerne ønsker også at blive mindet og beskyttet om, at fødevareemballage fortsat vil spille en førende rolle i forhold til hygiejne i distribution, udstilling, distribution, opbevaring og konservering af fødevarer.
Efterhånden som forbrugerne bliver mere kræsne, vil de også gerne lære mere om produkter. Gennemsigtig emballage refererer til fødevareemballage lavet af gennemsigtige materialer, og efterhånden som forbrugerne bliver bekymrede over de ingredienser, der bruges i fødevarer og processen med at fremstille dem, er deres ønske om brandgennemsigtighed stigende.
Naturligvis spiller regulering en vigtig rolle i fødevareemballage, især da forbrugerne er mere informeret end nogensinde om fødevaresikkerhed. Forordninger og love sikrer, at fødevarer håndteres korrekt i alle aspekter, hvilket resulterer i et godt helbred.
①Forvandlingen af fleksibel emballage
På grund af egenskaberne og fordelene ved fleksibel emballage begynder flere og flere fødevaremærker, store som små, at acceptere fleksibel emballage. Fleksibel emballage dukker mere og mere op på butikshylderne for at lette den mobile livsstil.
Brandejere ønsker, at deres produkter skiller sig ud på hylden og fanger forbrugerens øje på 3-5 sekunder, fleksibel emballage giver ikke kun 360 graders plads til at printe, men kan også "formes" for at tiltrække opmærksomhed og give funktionalitet. Brugervenlighed og høj hyldetiltrækning er nøglen til mærkeejere.
De holdbare materialer og konstruktionen af fleksibel emballage, kombineret med dens mange designmuligheder, gør den til en ideel emballageløsning til mange fødevarer. Det beskytter ikke kun produktet godt, men det giver også brandet en salgsfremmende fordel. For eksempel kan du give prøver eller versioner af dit produkt i rejsestørrelse, vedhæfte prøver til salgsfremmende materialer eller distribuere dem ved begivenheder. Alt dette kan fremvise dit brand og dine produkter til nye kunder, da fleksibel emballage kommer i en bred vifte af former og størrelser.
Derudover er fleksibel emballage ideel til e-handel, da mange forbrugere afgiver deres ordre digitalt via en computer eller smartphone. Blandt andre fordele har fleksibel emballage fragtfordele.
Mærker opnår materialeeffektivitet, da fleksibel emballage er lettere end stive beholdere og forbruger mindre affald under produktionen. Dette er også med til at forbedre transporteffektiviteten. Sammenlignet med stive beholdere er fleksibel emballage lettere i vægt og lettere at transportere. Den måske væsentligste fordel for fødevareproducenter er, at fleksibel emballage kan forlænge holdbarheden af fødevarer, især friske varer og kød.
I de senere år er fleksibel emballage blevet et ekspanderende område for etiketkonvertere, hvilket giver emballageindustrien muligheder for at udvide deres forretning. Det gælder især inden for fødevareemballage.
② Virkningen af den nye kronevirus
I pandemiens tidlige dage strømmede forbrugerne til butikkerne for at få mad på hylderne så hurtigt som muligt. Konsekvenserne af denne adfærd og pandemiens fortsatte indvirkning på hverdagen har påvirket fødevareindustrien på en række måder .Markedet for fødevareemballage er ikke blevet negativt påvirket af udbruddet. Da det er en væsentlig industri, er den ikke blevet lukket ned som mange andre virksomheder, og fødevareemballage har oplevet en kraftig vækst i 2020, da forbrugernes efterspørgsel efter emballerede produkter er høj. Dette skyldes et skift i spisevaner; flere mennesker spiser derhjemme i stedet for at spise ude. Folk bruger også mere på fornødenheder end på luksus. Mens udbudssiden af fødevareemballage, materialer og logistik har kæmpet for at holde trit, vil efterspørgslen forblive høj i 2022.
Flere aspekter af pandemien har påvirket dette marked, nemlig kapacitet, leveringstid og forsyningskæde. I løbet af de seneste to år er efterspørgslen efter emballage accelereret, hvilket er meget vigtigt for forarbejdningen for at opfylde forskellige slutbrugsområder, især fødevarer, drikkevarer og lægemidler. Den nuværende udskrivningskapacitet hos købmanden skaber et stort pres. At opnå 20 % årlig salgsvækst er blevet et almindeligt vækstscenario for mange af vores kunder.
Forventningen om kortere leveringstider falder sammen med en ordretilgang, hvilket lægger yderligere pres på processorer og åbner døren til vækst i digital fleksibel emballage. Vi har set denne tendens udvikle sig over de sidste par år, men pandemien har fremskyndet forandringen. Post-pandemiske, digitale fleksible emballageprocessorer var i stand til at udfylde ordrer hurtigt og få pakker til kunderne på rekordtid. At opfylde ordrer på 10 dage i stedet for 60 dage er et enormt dynamisk skift for brands, hvilket gør det muligt for smalle web og digitale fleksible emballageprodukter at imødekomme stigende efterspørgsel, når kunderne har mest brug for det. Mindre seriestørrelser letter digital produktion, yderligere bevis på, at den digitale fleksible emballagerevolution ikke kun er vokset betydeligt, men vil fortsætte med at vokse
③Bæredygtig promovering
Der er større vægt på at undgå lossepladser i hele forsyningskæden, og fødevareemballage har kapacitet til at generere store mængder affald. Som følge heraf fremmer brands og forarbejdere brugen af mere bæredygtige materialer. Begrebet "reducer, genbrug, genbrug" har aldrig været mere indlysende.
Den vigtigste tendens, vi ser i fødevareområdet, er et stigende fokus på bæredygtig emballage. I deres emballage er mærkeejere mere fokuserede end nogensinde på at træffe bæredygtige valg. Dette inkluderer eksempler på reduktion af materialestørrelse for at reducere CO2-fodaftryk, vægt på at muliggøre genbrug og brug af genbrugsmaterialer.
Mens meget af diskussionen omkring fødevareemballages bæredygtighed er rettet mod materialeforbrug, er selve maden en anden overvejelse. Avery Dennisons Collins sagde: "Madspild er ikke øverst i samtalen om bæredygtig emballage, men det burde det være. Madspild udgør 30-40% af den amerikanske fødevareforsyning. Når det går til losseplads, er dette madaffald Det producerer metan og andre gasser, der påvirker vores miljø. Fleksibel emballage giver en længere holdbarhed til mange fødevaresektorer, hvilket reducerer spild. Madspild udgør den højeste procentdel af affald på vores lossepladser, mens fleksibel emballage står for 3% -4%. Derfor er det samlede kulstofaftryk af produktion og emballage i fleksibel emballage godt for miljøet, da det yderligere holder vores mad længere med mindre spild.
Komposterbar emballage vinder også meget indpas på markedet, og som leverandør bestræber vi os på at have genbrug og kompostering for øje, når vi udvikler emballageinnovationer, Recyclable Packaging, en række certificerede genbrugte fleksible emballageløsninger.
Indlægstid: Jul-07-2022